Rioja Crianza Viña Amézola DOC '18 - 75cl Inhalt:75cl wärmende Fruchtaromen

wärmende Fruchtaromen

einer saftigen Säure sowie ein sehr langes Finale

Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewählten

Am Gaumen ist er würzig mineralisch und mit beeindruckender Tiefe und einem aussergewöhnlich langem Finale

Die Trauben wurden von Hand geerntet und separat in kleinen Fässern für 10 Tage bei Temperaturen unter 28ºC vergoren

Rioja Crianza Viña Amézola DOC '18 - 75cl Inhalt:75cl wärmende FruchtaromenVinifikation Ausbau Jede Traubensorte wird bei ihrem optimalen Reifegrad gelesen, vergoren und danach lange auf der Maische belassen, um mglichst viele Aromastoffe und Tannine herauszuholen. Nach der sorgfltigen Kelterung verbleibt der Wein zur Reifung fr 15 Monate in zu 60% amerikanischen und 40% franzsischen Barriques und wird dann, nach der Abfllung, fr ein weiteres Jahr in den Kellern der Bodega behalten. Degustationsnotiz Drrfruchtaroma unterlegt