Chalky brut - 75cl Gebinde:1er Karton Die Trauben werden von Hand
Description
Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert
Am Gaumen spürt man seine Saftigkeit
mineralische Duftnoten
Der erste Teil der Gärung findet in Edelstahltank statt
Im Gegensatz zum kühl-würzig wirkenden «Las Lamas»
Chalky brut - 75cl Gebinde:1er Karton Die Trauben werden von HandVinifikation Ausbau Flaschengrung, sofort schonend gepresst Degustationsnotiz Mit nur 6g Restssse prsentiert sich dieser Blanc de Blancs Champagner elegant, krperreich, dennoch straff und mit einer fast maritim anmutenden Salinitt, begleitet von einem exotischen Zitrusfrchtekorb und frischen Apfelnoten. Ein Clouet Champagner mit dem fr ihn sehr typischen Charme und cremigen Schmelz, begleitet von viel Mineralitt und aromatischer Lnge. en.
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