Thomas Niedermayr, Hof Gandberg Summ 2022 Chapoutier um die komplexen Aromen zu

um die komplexen Aromen zu entfalten

blassrosa Farbe

Das Weingut Bruno Clavelier nutzt die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs in La Combe d'Orveaux

bevor er unter sanftem Druck und mit natürlicher Hefe vergoren wird

kontrollierte Gärung

Thomas Niedermayr, Hof Gandberg Summ 2022 Chapoutier um die komplexen Aromen zuDer Hof Gandberg Summ 2022 von Thomas Niedermayr ist eine charakterstarke, natrliche Weiwein Cuve aus PIWI Rebsorten, gewachsen hoch ber dem Etschtal im alpinen Alto Adige. Summ bedeutet im lokalen Dialekt sinngem Gipfel oder oben und spielt auf die hoch gelegenen, sonnenverwhnten Weinberge an, in denen khle Bergwinde und kalkreiche Bden fr Spannung und Frische sorgen. Diese Cuve verbindet kompromisslos kologische Bewirtschaftung mit moderner,