Cabernet Riserva 2021 Südtirol DOC Montepulciano saftig und elegant
Description
saftig und elegant
empfiehlt sich zu sehr vielen Vorspeisen
der sich über verschiedene Phasen im Holzfass abspielt
Passend zu sommerlichen Käse- und kalten Fleischplatten
Nelken und Muskatnuss auftauchen
Cabernet Riserva 2021 Südtirol DOC Montepulciano saftig und elegantDer Wein Dunkles Rubinrot. In der Nase dunkle Beeren und Cassis, wrzige und florale Aromen sowie angenehme Holznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit Saft und Kraft. Erneut sortentypische Beerenfrucht und Wrze, komplex, kraftvoller, gerbstoffreicher Krper, untersttzt durch die notwendige Surestruktur. Lang und angenehm im Abgang. Weingut Laitach bei Bozen, auf 350 Meter Meereshhe, sandiger Lehmboden auf Porphyr. Vinifikation Kaltmazeration fr 10
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