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wobei die Maische sanft überpumpt wird
Nach den ersten acht Monaten Reifung im Fass werden die Partien assembliert und zurück im Fass nochmals weitere vier Monate ausgebaut
Im Gaumen perfekt integrierte
Ein erfrischender Weisswein mit viel Zitrusnoten
kandierten Früchten und Vanille
Brut Réserve Exclusive - 37.5cl Gebinde:12er Karton wobei die Maische sanft überpumptDegustationsnotiz In der Nase ein Aromenfcher von Rosenblttern, Akazienblten, reifen Aprikosen, Himbeeren und dem Duft von frischem Toast. Am Gaumen eine sehr feinperlige, lebhafte Mousse, gepaart mit einer saftigen Sure, mineralischen und kruterwrzigen Herbe, die sich mit Aromen von Ananas, Karambole, Aprikose, Grapefruit und gersteten Haselnssen abwechseln.
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