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der die Faszination der Rebsorte Viognier in besonders eleganter Form zeigt
aber auch zu aromatischen Gerichten mit Kräutern
darunter schwarze Johannisbeere und Pflaume
oft noch zu wenig bekannten Ecke der Loire
Eine vorsichtige Belüftung im Glas genügt
Pyramid Valley Pinot Noir Central Otago 2020 Zucchetto Paolo Azienda Agricola der die Faszination der RebsorteDer Pyramid Valley Pinot Noir Central Otago 2020 zeigt eindrucksvoll, warum Neuseeland heute zu den spannendsten Pinot Noir Herknften der Welt gehrt. Die Cuve stammt aus zwei biologisch bewirtschafteten Lagen eine davon mit einigen der ltesten Rebstcke der Region in Lowburn, die andere in Bannockburn und verantwortlich fr khle Frische und Spannung. Das Ergebnis ist ein mineralischer, tiefgrndiger Pinot Noir, der Finesse klar ber Kraft stellt und damit
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