2023 Chablis 1. Cru, Butteaux, Domaine Servin Camparo auf denen sie eine Reihe

auf denen sie eine Reihe äußerst hochwertiger Weine herstellen

die eher an die besten Adressen der Côte de Nuits erinnern als an jedes altmodische Klischee von Burley und entschieden erdigem Pommard

mit dem Fokus auf saubere Frucht und präzise Struktur

der Herkunft über Effekt stellt

Es wurde 1903 gegründet und wird heute von der vierten Generation der Brüder Laurent und Pascal Borgeot geführt

2023 Chablis 1. Cru, Butteaux, Domaine Servin Camparo auf denen sie eine ReiheServin besitzt 0,57 Hektar alte Reben mitten in Butteaux, dem westlichsten Teil von Montmains 1. Cru, muss aber seinen eigenen Namen verwenden. Das nach Sdosten ausgerichtete Feld mit sehr kalkhaltigem Boden bringt schlanke, stilvolle Weine mit ausgeprgter Mineralitt hervor; der sehr klassische Chablis. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2006 mit Domaine Servin zusammen . Die Domaine hat in Chablis eine lange Geschichte. Sie werden bereits im 16.