Perdera Monica di Sardegna 2024 DOC Grösse:75cl VinifikationDie Gärung beginnt in Inox-Tanks
Description
VinifikationDie Gärung beginnt in Inox-Tanks
die sich in den verschiedenen Gemeinden des gesamten Barolo – Gebiets befinden
sehr schmackhaft und frisch im Geschmack
würzig und elegant
Ein anderer Teil wird nach einer sechsstündigen Mazeration durch einfachen Abzug von der Maische gewonnen und im Edelstahl temperaturkontrolliert vergoren
Perdera Monica di Sardegna 2024 DOC Grösse:75cl VinifikationDie Gärung beginnt in Inox-TanksDer Wein Intensives Rubinrot mit typischem Monica Unterton. Intensiver und charakteristischer Geruch. Runder, abschlieender Untergeschmack, der fast in Richtung der typischen Se von Monica tendiert. Weingut Perdera stammt aus sorgfltig ausgewhlten Weinbergen auf Sardinien, wo das mediterrane Klima und die reichen Bden der Monica Traube ideale Bedingungen bieten, ihren einzigartigen Charakter zu entwickeln. Vinifikation Die Trauben werden bei einer
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