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sodass die Wärme und das Aroma des originalen kalabrischen Saucenrezepts Ihre Geschmacksknospen erreichen

Pavesini ist der leichte Keks

wodurch sie sehr vielseitig einsetzbar ist

Säureregulatoren: Kaliumcitrate

Zutaten: Weichweizenmehl

Caputo Mehl rot Reinforced '00' Kg. 25 1x25363g Original italienisch Zutat Assorted sodass die Wärme und dasCaputo Mehl rot Reinforced '00' Kg. 25 1x25363g Original italienisch Zutat Ideal fr Teige, die lngeren Ruhezeiten und verlngerte Backtriebmittel Zellen in einem Khlschrank erfordern. Gluten ist ein ausgewogenes Verhltnis Erweiterbarkeit, Festigkeit und Elastizitt ideal fr die Arbeit in einer Pizzeria, eine Bckerei und Kche vom Kchenchef. technologischen Eigenschaften Leistung (W) 270 300 Protein (%): 12 13 Fallzahl (n) 340 360 Feuchtkleber (%) 34 36%