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DE-ÖKO-006 Dieses pyramidenförmige Meersalz aus Zypern
die dank ihrer Riffelung insbesondereell gut Saucen annimmt
N wie Nachhaltigkeit
aus der grauen Masse des Einheitsgeschmacks hebt er sich hervor opulent und prunkvoll
um den Wein lediglich mit einer dezenten Gerbstoffnote aus dem Holz auszustatten
Sojasauce - Shiro Shoyu, weisse Tamari Würzsauce, aus Weizen, 300 ml vegan DE-ÖKO-006 Dieses pyramidenförmige Meersalz ausDiese weie Tamari ist eine wahre Umami Bombe! Gebraut in der kltesten Zone der Aichi Prfektur mit extra weichem Wasser und den allerbesten Grundzutaten hat sie eine fantastische, naturbelassene Se, die Ninagawa san aus dem heimischen Weizen herausgekitzelt`hat. Das sehr malzige Bouquet wird auch durch Koji und Misonoten frdert. Tamari wird meistens aus 100% Sojabohnen gebraut. Whrend des Fermentationsprozess wird diese dann sehr dunkel. Im Gegensatz
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