Pol Roger Brut En étui Pol Roger, 2018 Godin & Filles In der Kellerei durchläuft der

In der Kellerei durchläuft der Wein eine sanfte Pressung und wird anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren

während sich die seidige Textur des Weins bemerkbar macht

Der Becausastel Chateauneuf du Pape ist der berühmte Wein von Perrin und enthält die dreizehn Rebsorten der Appellation Châteauneuf-du-Pape mit einem starken Anteil an Mourvèdre und Grenache (je 30 %)

Lammbraisiertes mit Steinpilzen an

Struktur und der leicht kalkige Charakter der Lage im Vordergrund bleiben

Pol Roger Brut En étui Pol Roger, 2018 Godin & Filles In der Kellerei durchläuft derPol Roger Blanc de Blancs 2018 vereint Chardonnay aus der Champagne mit Przision, Tiefe und jener feinen Eleganz, fr die das Haus steht. ber den Wein Nach der Lese wird in der Champagne in der Regel sehr sorgfltig gearbeitet, um die Frische der Grundweine zu erhalten. Pol Roger ist bekannt fr einen klassisch ausgerichteten Stil mit prziser Sure und langer Hefereife, und dieser 2018er Blanc de Blancs folgt genau dieser Linie. Die Versektung erfolgt