Feudo Principi di Butera Neroluce Brut Azienda Agricola Guastaferro Raffaele Nach schonender Pressung und Gärung
Description
Nach schonender Pressung und Gärung folgt die zweite Vergärung in der Flasche nach der klassischen Methode – der Metodo Classico
selektiver Lese und traditionellem Ausbau in großen Fässern setzt das Gut Maßstäbe für terroirgetreuen Nebbiolo
Die optimale Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C – vor dem Genuss empfiehlt sich eine kurze Belüftung oder das Dekantieren
Aus Trauben aus Sant’Ambrogio di Valpolicella – einem der historischen Kerne der Classico-Zone – verbindet er regionale Typizität mit der Handschrift eines Spitzenbetriebs
was Weine mit Frische und Fokus begünstigt hat
Feudo Principi di Butera Neroluce Brut Azienda Agricola Guastaferro Raffaele Nach schonender Pressung und GärungFeudo Principi di Butera Neroluce Brut fngt das Licht der sizilianischen Sonne in feinperliger Form ein. Als hochwertige Schaumwein Interpretation der Rebsorte Nero dAvola zeigt er eine berraschend elegante, mediterran frische Seite dieser sonst fr krftige Rotweine bekannten Traube. Neroluce markiert damit einen neuen Meilenstein fr Schaumweine von Sizilien und unterstreicht das Potenzial der Insel fr charakterstarke, aber dennoch zugngliche Premium
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