Athesis brut 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen

Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen

Reifung in Eichenfässern und Edelstahltanks

Anschließend reift der Wein 6 Monate lang in 30 hl-Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 3 Monate in der Flasche

Die Trauben von den eigenen Weinbergen werden am Morgen geerntet

Aroma von Birnen und Cassis mit zarten Kümmelnoten und einer lebendigen

Athesis brut 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Strohgelb mit hellgoldenen ReflexenDer Wein Leuchtendes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage, fruchtige Dfte mit ausgewogener Hefenote. Am Gaumen frisch, trocken, sehr anhaltend und mit einem angenehmen Nachgeschmack von getrockneten Frchten. Weingut Mittelhohe Hgel im beretsch und Unterland auf 450 bis 700 Meter Meereshhe. Vorwiegend lockere Kalkbden, mit gutem Tonanteil und normalem Vorkommen organischer Substanzen. Spergel und Spaliererziehung. Vinifikation Die drei Rebsorten