Lacus rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl 16° C für einige Monate
Description
16° C für einige Monate
Der Weinberg liegt oberhalb von Margreid
Saftentzug wird noch vor der stürmischen Gärung durchgeführt
an der Südgrenze des Chianti-Classico-Gebiets
Reiner Sangiovese
Lacus rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl 16° C für einige MonateDer Wein Ein sattes Granatrot. Feines delikates Duftspiel von dunklen Beeren mit leichten wrzigen Unterholzdften, kraftvoll, gut strukturiert mit reifen mchtigen Tanninen. Weingut Prutznai am Kalterer See, auf 250 Meter Meereshhe, Lehmboden und Kalkschotter, in der Tiefe steiniger Tonboden. Vinifikation Spontane Vergrung im offenen Holzfass, sanftes Unterstossen der Maische, Abzug in gebrauchten und neuen Barriques, keine Schnung und keine Filtration.
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