Celler de Capcanes Calissa Limestone 2022 la nit de les garnatxes Garnacha hausmesse-chile-pt Nach der Gärung setzt sich

Nach der Gärung setzt sich der Wein sechs Monate lang in den Edelstahlbehältern auf der Hefe ab

Die Winzerin unterstützt die optimalen Vorbedingungen mit einer Spontanvergärung und dem Ausbau im großen französischen Tonneaux

um eine größtmögliche Feinheit und Frische zu erhalten

Die durchaus präsente Frucht zeigt sich hier in einem reifen Gewand

Gans oder auch zum Spanferkel

Celler de Capcanes Calissa Limestone 2022 la nit de les garnatxes Garnacha hausmesse-chile-pt Nach der Gärung setzt sichDer Celler de Capcanes Calissa Limestone 2022 "la nit de les garnatxes" ist ein wirklich vielschichtiger Rotwein mit einem intensiven Kirschrot im Glas. In der Nase entfaltet er feine blumige Aromen und edle, beerige Fruchttne. Am Gaumen zeigt er dann, was Garnacha bei anspruchsvoller Winzerarbeit zu leisten imstande ist krperreich und geschmackvoll, aber dabei nie berladen. Dafr sorgen einmal die prsenten aber gut eingebundenen Tannine und dann der