Mediaevum Weissburgunder 2025 Südtirol DOC Cortese Marmoren und Kalkglimmerschiefern
Description
Marmoren und Kalkglimmerschiefern
Leicht gekühlt ein idealer Sommerwein
Komplexe Struktur mit angenehmer Fülle und griffigen Gerbstoffen
In der Nase duftet er nach Veilchen und schwarze Kohlröschen
in der Nase vielschichtig mit Noten von Zitrusschalen
Mediaevum Weissburgunder 2025 Südtirol DOC Cortese Marmoren und KalkglimmerschiefernDer Wein Grnlich bis hellgelb in der Farbe. In der Nase liegt elegantes Parfum von Zitrusfrchten und Apfel. Ein fruchtiger trockener Weiwein. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs auf 400 550 Meter . d. M., wo die Reben auf kalkhaltigen Mornen auf festem Quarzporphyr wachsen. Vinifikation Schonende Pressung und anschlieend Vergrung im Stahltank. Lagerung und Reife fr 6 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Trinktemperatur
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