Špin Istarski sir - Trüffel - Hartkäse (SIR SA TARTUFIMA) Size:ca. 230g Das Aroma ist angenehm

Das Aroma ist angenehm

Sie gilt als die leckerste Kirsche der Welt

Unterregion: Mittlere und südliche Dalmatien

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Kota Schaumwein

Špin Istarski sir - Trüffel - Hartkäse (SIR SA TARTUFIMA) Size:ca. 230g Das Aroma ist angenehmDieser Kse verbindet zwei wichtige istrische Traditionen die Kseherstellung und die Trffelsuche. Er wird aus Milch und Trffeln aus Istrien hergestellt, nach der gleichen Technologie wie der istrische Kuhkse, mit der Zugabe von schwarzen Trffeln (1 %) und Trffel Olivenl. Der Kse reift unter besonderen Bedingungen. Am besten serviert man ihn als Vorspeise, bei Zimmertemperatur, zusammen mit Brot mit fester Kruste, Olivenl und Honig. Er ist auch eine