Zambujeiro '03 - 75cl Gebinde:6er Karton Santa Cruz de Artazu reift

Santa Cruz de Artazu reift während 12 Monaten in französischen Eichenfässern

um dann bei 25 – 27°C mit sanftem Umpumpen zu gären während es gärte

saftiges Fruchtextrakt

Kraftvoller

rote Frucht

Zambujeiro '03 - 75cl Gebinde:6er Karton Santa Cruz de Artazu reiftVinifikation Ausbau Von Hand geerntet und selektioniert, vergoren im Eichenholztank, bis zu 6 Wochen Extraktionszeit, Ausbau und Reifung in neuen Barriques aus franzsischer Eiche. Keine Filtration oder Schnung. Degustationsnotiz Beim Zambujeiro ffnet sich nach etwas Verweilzeit im Glas ein edles und wunderbar komplexes Duftbild, das an Kirschen, Himbeeren und Blten erinnert. Im Hintergrund auch etwas Rauch. Im Gaumen berzeugt er mit einer cremigen,