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Mehrere Tage werden die Pfefferbeeren in Deutschland in Buchenrauch kaltgeräuchert und erzeugen ein unnachahmliches Aroma
Pasta oder Käse
in kleine Stücke schneiden oder hobeln
der unfermentierte Rote
Erlesene Kakaobohnen werden sorgsam geröstet und nach einer eigens dafür entwickelten Rezeptur im Hause Zotter zu Schokolade gerührt
Ingwer-Pulver, getrocknet, gemahlen, 1 kg Alc.24.0% Mehrere Tage werden die PfefferbeerenGetrockneter Ingwer ist die optimale Zutat zu Currypulver und gibt speziell asiatischen Gerichten eine speziell ausgesuchte Note. Ingwer mit seinem erfrischend zitronigen Geruch, sowie auch einem scharfen, beienden Aromabild ist weltweit das wichtigste Gewrz.
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