Hochacker Blaufränkisch 2021 Nero d’Avola Im März des Folgejahres mit

Im März des Folgejahres mit 35° KMW gepresst werden

Nach der Lese von Hand und einer sorgfältigen Selektion in der Kellerei werden die Beeren in temperaturregulierte Inox-Edelstahlbehälter gegeben

mit großer Harmonie und außergewöhnlicher Langlebigkeit

das sich symbolisch auf die Farbe der Trauben bezieht

Tiefe Aromen von Steinobst

Hochacker Blaufränkisch 2021 Nero d’Avola Im März des Folgejahres mitDer Wein Rotbeerige Frucht, feine Waldbeeren, zarte Anklnge nach Kirsche, Gewrzen und Tabak. Am Gaumen frisch strukturiert. Ein komplexer Wein, aber nicht opulent. Dicht und extrem engmaschig, daher gut lagerfhig. Weingut Horitschon, Mittelburgenland. 234 Meter Meereshhe. Lehm Ton mit viel Grobanteil sowie kalkhaltiger warmer Boden. Guyot. Vinifikation Spontangrung 10 Tage im Holzfass. Lagerung 14 Monate in 500 Liter Holzfssern, natrlicher