Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, farblos, Sweet Art, 400 ml sub-gin DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe

DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel

geradlinig und süffig

Gemüse oder andere Nahrungsmittel zu dünsten

Hierzu bedarf es eines speziellen Verfahrens welches auf Basis der traditionellen Schokoladenproduktion mittels eines Walkverfahrens den Kakao in den Likör über Stunden einstampft

Vom Ton her ist es nussig-fruchtig und passt perfekt zu Rohkostgerichten wie auch zu verschiedenen Salaten

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, farblos, Sweet Art, 400 ml sub-gin DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur GruppeEingefrbe Kakaobutter in der praktischen Spraydose, zur dekorativen Vollendung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits oder Schokoladenschaustcken. Zur leichteren Verwendung wird das Spray zuvor immer auf 30 35C erwrmt. Auf gefrorene Objekte, wie Eis oder Parfait und auf angefrorene Schaustcke aus Schokolade aufgesprht, erzeugt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt. Auf nicht gefrorenen Zubereitungen bekommt man eine glatte Oberflche. Das Spray ist auch