Weingut Maria & Sepp Muster Erde ZESTE MACHINE Eine perfekte Assemblage

Eine perfekte Assemblage

Das gleichnamige Nationalgericht der spanischen Region passt ganz hervorragend zum Domaine de L'Horizon Mar i Muntanya Blanc:

entwickelt dabei aber vor allem eine schöne Spannung aus saftiger Säure und würzigem

Der Crémant extra brut wird aus den Rebsorten Chardonnay & Spätburgunder gekeltert und in traditioneller Flaschengärung hergestellt

Kalk und Kreide dominieren hier das Terroir und sorgen für vibrierend mineralische Schaumweine

Weingut Maria & Sepp Muster Erde ZESTE MACHINE Eine perfekte AssemblageMaria & Sepp Muster Erde Steiermark Die Erde in der Tonflasche ist das Flaggschiff von Maria und Sepp Muster. Die Sauvignon Blanc und Chardonnay Trauben bleiben satte 9 Monate auf der Maische, wodurch die Gerbsuren und Farbstoffe aus den Schalen in den Wein bergehen. Die Erde fordert Beschftigung ein, sie lsst sich nicht einfach so trinken. Eher ergrnden, mit viel Zeit und noch mehr Mue. Sehr komplex, viel Tannin, viel Faszination. Alle Maria & Sepp